Nakon napornog dana, često ne znamo kako da spustimo tenziju. Leti su nam šetnja ili sport izduvni ventil, ali kada dođu dani kojima je „kišni“ omiljeni epitet, onda posežemo za rešenjima čije riznice nisu nepresušne. Zatvoreni u četiri zida smišljamo načine da odagnamo misli od posla i virtualnog života koji smo svi nehotice ili hotimično počeli da živimo. Može se reći da smo od poslova koji su nam postali u nepostojećem svetu, na internetu, svi pomalo izgubili konekciju sa stvarnošću. Korona virus je doprineo da se dodatno otuđimo, ali i da zaboravimo da živimo. Donosimo vam ideju kako da zimske i jesenje dane prekratite, da se fino zabavite, ali i da uživate i opustite se. Svako je, nesumnjivo u svom domu ima. To je njeno veličanstvo kuhinja.
Počnite od velikog spremanja
Kada govorimo o kuhinji, tu podrazumevamo prostor u kome se može naći jedan najosnovniji uređaj za spremanje hrane, frižider i sudopera. Od te osnove, svakako možemo krenuti u širenje na zamrzivače, krčka, rešoe, mašine za suđe i još mnogo sitnica koje kuvanje čine lakšim. No, ako kuhinju smatramo saveznikom u putu koji treba da nas do ukusne hrane odvede kroz horizonte užitka, onda treba sistematski pristupiti. Kuhinjski elementi su nešto što je za svakog kulinara veoma važno. Osim posuđa koje treba negde odložiti, svi gurmani vole da imaju posložene začine, kao i sve sitnice. Nekome je jednostavno gušt da hranu spremi u jednom sudu, a servira u drugom. To je zadovoljstvo. Merak, što bi rekli južnjaci. A merak, je li, nema cenu. Zbog toga je svaki element u kuhinji neophodnost. Savetujemo vam da vreme provedeno u kući upotrebite za preslaganje prioriteta u kuhinji. Duboke tanjire na jednu stranu. Plitke na drugu. Dezertne kašike na jednu. Kašike za supu na drugu. I tako redom. U kuhinji ima posla i kada se ne sprema hrana. Na vama je da uključite mod mašte i testirate razne mogućnosti.
Eksperimentišite sa neproverenim jelima
Dešavali vam se da neko jelo probate samo jednom, ili nikad ne probate, već ste za njega čuli. Zašto se ne biste upustili u taj rizik da i sami probate da to napravite. Koliko ste samo puta čuli za kitnikez? Eto, jesen je sezona dunja. Jeste li već pohrilili da guglate šta je to. I kako se pravi. Mogućnosti za eksperimente su nebrojive, a vi samo treba da se upletete u početak. Put ka kraju je zadovoljstvo koje se ne može opisati. Još ako vam nepoznato jelo ispadne vrhunski, bićete glavni u društvu, kada u jesenjoj večeri pozovete na obed svoje prijatelje.
Kaljeno staklo u kuhinji
U dilemi ste da li treba da renovirate kuhinju. Deluje vam skupo, a opet vas tako nerviraju sterilne pločice koje su nekada bile u modi. Šta vas sprečava da loše vreme iskoristite menjajući interijer. Staklo za kuhinje ili staklene obloge osvežiće vam kuhinjske elemente i kuhinju modernizovati. Uživaćete u unikatnom okruženju, gledati kako vam se prostor menja, a sve će to iskoštati relativno malo. Na kraju krajeva i ako vam dosade, uvek ćete moći da ih zameniti nekim novim idejama. Probavajte. Kuhinja je poligon za igru. Ne shvatajte je kao mučilište.
