Da li je kafa zdrava ili štetna?

Svi znamo da je kafa jedan od napitaka koji se najviše konzumira. A pored pružanja zadovoljstva osobi koja je ispija, kafa ima jedno jako popularno dejstvo. Razbuđuje nas. Samim time što utiče na naše telo, postavlja se jedno logično pitanje. Da li je kafa dobra ili loša po naše zdravlje?

Za neke je ispijanje kafe jutarnji ritual, za neke razlog za viđanje sa svojim prijateljima, a za neke je deo tradicije. Ali slažemo se da je kafa napitak koji je deo svakodnevice modernog doba. Neki čak priznaju da su zavisni od kafe i da im dan ne može početi bez nje. Često se kaže da nema razgovora bez kafe, a na tržištu možemo pronaći različite vrste kafe raznih proizvođača koje se razlikuju po teksturi, aromi i boji.

Kada želimo da se razbudimo ujutro za posao prvo pomislimo na kafu, ali postavlja se pitanje da li je kafa dobra po naše zdravlje, i da li je štetno piti više kafa dnevno? U nastavku teksta možete pročitati da li je kafa štetna po zdravlje ili ipak ima više benefita po nas.

Šta se nalazi u kafi?

Na prvom mestu kafa je bogata antioksidansima i osnovnim hranljivim materijama, zatim u njoj ima brojnih vitamina i minerala. Kafa sadrži:

·        Kompleks vitamina B

·        Kalijum

·        Fosfor

·        Mangan

·        Magnezijum

Kafa je bogata kofeinom koji je zaslužan za ubrzavanje metabolizma i poboljšanje rada svih funkcija mozga. Kofein iz kafe je zaslužan za aktivaciju dopamina i norepinefrina u mozgu koji smanjuju umor i poboljšavaju kognitivne i druge funkcije mozga. Naš organizam je sklon razvijanju tolerancije na kofein iz kafe ako se pije previše kafe u toku dana.

Brojne studije su rađene vezano za kafu i bolesti kao što su Alchajmerova i Parkinsonova. Sve studije pokazuju isto, a to je da ljudi koji piju kafu imaju manje šanse da obole od ovih bolesti. Ispijanje kafe se povezuje i sa dijabetesom tipom 2, odnosno ljudi koji piju kafu teže će razviti ovaj tip dijabetesa. Za ljude koji piju redovno kafu, čak i više kafa dnevno kažu da ne mogu razviti cirozu jetre. Ako gledamo sa aspekta da ispijanje kafe sprečava opasne i degenerativne bolesti studije su zaključile da osobe koje piju kafu žive duže.

Zašto kafa nije dobra za naš organizam?

Kofein iz kafe može nam poremetiti ritam spavanja, i učiniti nas anksioznima. Napadi panike, anksioznost, i ubrzano lupanje srca može se javiti ako se popije previše kafe. Svi koji imaju problema sa nesanicom trebali bi da izbegavaju ovaj topli napitak.

Da li se može razviti zavisnost od kafe?

Kofein je supstanca u kafi koja izaziva zavisnost, a mi je postajemo svesni kada preskočimo, i ne popijemo kafu ujutro. Najčešći simptomi zavisnosti su glavobolja i razdražljiovst. Zavisnost od ove supstance je najveća negativna strana kafe. Najbolje bi bilo da pijete kafu bez dodataka poput zaslađivača i šećera i da se ograničite na dve kafe dnevno. Postoje grupe ljudi koje bi trebalo da se drže podalje od kafe, a to su: trudnice, anksiozni ljudi, ljudi koji pate od insomnije i osobe sa visokim krvnim pritiskom.

Kao i uvek u životu, pa tako i sa kafom, potrebno je napraviti balans i pronaći koja je to količina koja Vama odgovara na dnevnom nivou. Da li je to jedna šoljica ujutro, ili dve u toku dana na Vama je da odlučite i na taj način kafa će biti blagodet za Vaš organizam.